Donut vs. doughnut

Je hebt ze in alle soorten en maten. Van mini tot jumbo, van gesuikerd tot geglazuurd, van vanille tot chocola. Met of zonder versiersels erop… Hoe dan ook: donuts. Of moet dat toch doughnuts zijn?

Waar hebben we het over?

Als er meerdere spellingen bestaan voor hetzelfde woord, is het vaak zo dat een van die twee een versimpelde vorm is van de andere, oudere term.

Betekenis en gebruik

  • Donut is een vereenvoudigde vorm van het woord doughnut.
  • Een doughnut is een gefrituurde deegbal, meestal in de vorm van een ring.

Let op! In het Nederlands is ‘donut’ veruit de favoriete spelling. Maar dit is een Engelse TaalTip, dus we kijken nog even verder.

Voorbeelden

  • It’s a cliché that all policemen like donuts.
  • It’s a cliché that no policewomen like doughnuts.

De beide vormen zijn dus onderling uitwisselbaar. Maar doughnut geldt nog steeds als de “meer correcte” spelling.

Even opletten

De term doughnut bestaat al sinds 1809, en de vorm donut sinds het begin van de 20e eeuw. Maar die laatste spelling werd pas echt populair nadat hij gebruikt werd in de merknaam van de keten Dunkin’ Donuts, die in 1950 is opgericht.

Snoep to go!

Daarna is donut steeds breder in gebruik gekomen, maar hij heeft nog steeds zijn oudere broertje niet ingehaald.

Kijk maar naar deze Ngram van de frequentie waarmee beide vormen gebruikt zijn:

Na 1950 begint ‘donut’ aan een opmars

Weetje

Het recept voor een doughnut is niet heel anders dan dat voor een oer-Hollandse oliebol. De vorm is natuurlijk wél heel anders omdat er in een doughnut een gat zit.

Er zijn in de VS ook zogenaamde doughnut holes die geen gat hebben en dus een soort mini-oliebolletjes zijn.

Mini-oliebol of doughnut hole? (voor het recept: bron)

 

Wat vind jij?